Indicators on น้ําเวย์ จากโยเกิร์ต You Should Know
Indicators on น้ําเวย์ จากโยเกิร์ต You Should Know
Blog Article
ทำแบบทดสอบรูปร่างเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับรูปร่างและสไตล์การแต่งตัวของคุณ
ผู้แพ้น้ำตาลแลคโตสหลายคนรู้ตัวดีว่า “ดื่มนมไม่ได้/แพ้นม” และหลีกเลี่ยงการทานนมและผลิตภัณฑ์จากนมทุกชนิดโดยอาจยังไม่รู้สาเหตุที่แท้จริงว่าเป็นจากน้ำตาลแลคโตสในนมหรือไม่ อ่านต่อ...
ตลาดน้ำปลาร้าไทยพันล้าน ‘เดอนัว’ ออกผงปลาร้าปรุงรส แก้เพนพ้อยท์กินเหลือ-เก็บยาก
นมปรุงแต่งพาสเจอร์ไรส์ (กราสเฟด) ปราศจากน้ำตาลแลคโตส
ดูสิ่งนี้ด้วย การตัดสินใจทางการเงินคืออะไร?
เป็นอีกหนึ่งเมนูนะคะที่เค้าใช้น้ำเวย์บ่อยมาก นำมาปั่นกับสมูทตี้ เบสจากโยเกิร์ตยังไงกินกับผลไม้ก็เข้ากันค่ะ หรือว่าสามารถดื่มได้เลยก็ได้นะ!
!! ไม่มีน้ำตาลด้วย มาดูวิธีการทำกันค่ะ
เมจิ นมพาสเจอร์ไรส์ ปราศจากน้ำตาลแลคโตส รสจืด ผลิตจากน้ำนมโคจากธรรมชาติ ที่นำมาผ่านกระบวนการย่อยด้วยเอนไซม์แลคเตส ทำให้น้ำตาลแลคโตสที่ปกติมีอยู่ในนมเปลี่ยนรูปเป็นน้ำตาลโมเลกุลที่เล็กลงทำให้ร่างกายนำไปใช้ได้ง่ายขึ้น
น้ำตาลแลคโตสเป็นน้ำตาลธรรมชาติที่พบในนมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม โดยเฉพาะนมวัว และอาหารอื่น ๆ ที่ทำจากนม เช่น ไอศกรีม โยเกิร์ต ซึ่งน้ำตาลแลคโตสเกิดขึ้นจากการที่น้ำตาลกลูโคสผสมรวมกันกับน้ำตาลกาแลคโตส แต่เพราะร่างกายไม่สามารถย่อยแลคโตสเลยได้ ดังนั้นเมื่อเราดื่มนมเข้าไป ร่างกายจะผลิตเอนไซม์ธรรมชาติที่เรียกว่า แลคเตส เพื่อมาแยกแลคโตสให้กลับไปเป็นกลูโคสกับกาแลคโตสก่อน จากนั้นจึงเข้าสู้กระบวนการย่อยต่อไป แต่หากร่างกายของคุณผลิตแลคเตสได้ไม่เพียงพอ ร่างกายจะไม่สามารถดูดซับแลคโตสทั้งหมดได้ ทำให้เกิดอาการแพ้แลคโตสนั้นเองค่ะ โดยเอนไซม์แลคเตสเนี่ย จะพบได้มากในเด็กทารก และร่างกายจะผลิตได้น้อยลงเมื่อโตขึ้น ดังนั้นคนที่แพ้แลคโตสส่วนมากจะพบในผู้ใหญ่ โดยอาการที่พบคือ ท้องอืด, แน่นท้อง, ผายลมบ่อย, คลื่นไส้, ท้องเสีย
แม้ว่านมอาจจะดูเป็นผลิตภัณฑ์ที่เลือกซื้อได้ง่าย นม lactose free โดยสามารถเลือกได้จากรสชาติหรือความชอบของผู้ดื่ม แต่จริง ๆ แล้วการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีทั้งรสชาติอร่อย ปลอดภัย มีคุณภาพ และได้รับประโยชน์จากสารอาหารสูงสุดนั้น มีวิธีการเลือกง่าย ๆ ที่คุณก็สามารถนำไปใช้ได้ดังนี้ค่ะ
การย่อยได้: นมที่ไม่มีแลคโตสย่อยได้ง่ายกว่าเมื่อเทียบกับนมทั่วไป เนื่องจากขาดแลคโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลที่ทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารในผู้ที่แพ้แลคโตส
ลดอัตราเสี่ยงภาวะไขมันอุดตันในเส้นเลือด
คนกลุ่มนี้ต้องงดการดื่มนมวัว ไปดื่มนมประเภทอื่นแทน เช่น นมถั่วเหลือง หรือนมอัลมอนด์
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา